麦芽糊精也称水溶性糊精或酶法糊精。它是以各类淀粉作原料,经酶法工艺低程度控制水解转化,提纯,西王麦芽糊精,干燥而成。其原料是含淀粉质的玉米,大米等。也可以是精制淀粉,如玉米淀粉,小麦淀粉,木薯淀粉等。麦芽糊精的主要性状和水解率有直接关系,DE值不仅表示水解程度,而且是掌握产品特性的重要指标。了解麦芽糊精系列产品DE值和物性之间的关系,有利于正确选择应用各种麦芽糊精系列产品。
我国各地生产的麦芽糊精系列产品,均以玉米,大米等为直接原料,酶法工艺生产的。麦芽糊精广泛应用在糖果、麦乳精、果茶、奶粉、冰淇淋、饮料、罐头及其他食品中,它是各类食品的填充料和增调剂。
麦芽糊精厂家直销/沈阳隆瑞达化工
麦芽糊精:品牌:西王
包装:25公斤/袋
产地:山东
麦芽糊精也称水溶性糊精或酶法糊精。它是以各类淀粉作原料,延边麦芽糊精,经酶法工艺低程度控制水解转化,食品级麦芽糊精,提纯,干燥而成。其原料是含淀粉质的玉米,大米等。也可以是精制淀粉,麦芽糊精厂家直销,如玉米淀粉,小麦淀粉,木薯淀粉等。 1970年,Veberbacher对麦芽糊精做出如下定义:以淀粉为原料,经控制水解DE值在20%以下的产品称为麦芽糊精,以区别淀粉经热解反应生成的糊精产品。 麦芽糊精的主要性状和水解率有直接关系,DE值不仅表示水解程度,而且是掌握产品特性的重要指标。
延边麦芽糊精,隆瑞达,麦芽糊精厂家直销由沈阳隆瑞达化工原料公司提供。沈阳隆瑞达化工原料公司(www.sylrd.com)是专业从事“水处理原料,洗化原料,建材,涂料,零售”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:贺建国。