烧烤料经销部,双鸭山烧烤料,秀峰芝麻

酸梅酱

配料：酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。

做法：将所有材料混合均匀，烧烤料生产厂家，即可。

苹果酱

配料：苹果1只（去核，双鸭山烧烤料，打成酱状），苹果汁1/2杯，烧烤料价格，白醋1茶匙，芥末酱1/2茶匙，蜂蜜、洋葱各1茶匙，盐、胡椒适量。

做法：将所有材料混合均匀，即可。

五味酱

配料：酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，番茄酱3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。

做法：将所有材料混合均匀，即可。

蒜泥酱

蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，细砂糖1茶匙，胡椒粉适量。

做法：将所有材料混合均匀，烧烤料经销部，即可。

2、自制辣酱

食材：

500g红辣椒、适量芝麻油、适量盐、适量糖、适量黄豆酱

做法：

1)红辣椒用水洗净 2)煎去把儿，晾干 3)切成丁 4)入料理机打碎 5)加盐 6)加糖 7)加豆酱 8)加蒜末拌匀 9)装瓶

10)如果做的量多，可以在瓶口倒上麻油

3、自制辣椒油

食材：

100g干红辣椒、20g花椒、10g芝麻、200g油、4茶匙盐

做法：

1)干红辣椒用蒜窝砸碎，成面状时备用。  2)花椒粒分别用蒜窝砸碎，成面状时备用。 3)芝麻准备好。

4)取耐高温的小碗，依次放入干红辣椒面、花椒面。  5)放入芝麻。  6)加盐，拌匀。

7)上锅，倒入适量花生油，油热冒烟后，关火。

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