我国是一个典型的农业大国，作物种植面积非常大，同时我国也是一个人口大国，对食品的需求量也非常的大，随着国家工业化进程，从农田中解放出更多的生产力，提高生产效率，我国的农业机械也在国家的扶持和工程师的研究中飞速发展，开沟作为农田作业的一个环节，在作物生长过程中的影响甚大，与此同时，其工作量大，人工开沟耗时耗力。所以，使用开沟机械，就能极大的解决这个问题。
油菜、棉花等作物是直根系忌湿作物，土壤水分适宜与否，对其生长发育影响甚大，水分过多会造成缺氧，直接引起植株生理代谢过程变化，针对油菜、棉花等作物生长特性，一般要求如下： 1、开沟要及时，以便抗旱排涝； 2、沟深、沟宽要符合要求并均匀一致； 3、抛土要均习。在开沟过程中能将泥土均匀抛向沟的两边，对种子的覆盖率能达90%以上； 4、沟要直以利于排灌； 5、沟底、沟壁要光滑。
油菜开沟机的使用与调整
油菜开沟机，可一次性完成开沟、碎土、抛土覆盖（盖土）等作业。特别适合在二晚水稻收割后的稻田中进行免耕撒播、开沟覆盖的油菜种植。具有结构简单、操作方便、功效高、效益好、劳动强度低的优点，是节本增效的机具。机手在使用开沟机时，应当注意以下问题：
1、掌握田泥湿度。收割二晚后的稻田，田泥湿度要合适，一般以用手抓一把泥土，不结团，小型开沟机供应，一捏就碎为宜。太湿，机具下不了田；太干，增加机具的磨损。
2、开沟机安装在旋耕机的旋转轴中部，旋耕机上原有的犁刀、罩壳都要拆掉，新型开沟机，再把开沟机的机件安装上去，开沟机，同时，农用开沟机，应将旋耕机上的主动齿轮与被动齿轮对换，以获得高点的转速。原来的转速是188转/分，对换至被动齿轮后可获得256转/分的转速，这样，有利于泥土切碎、撒抛。一般可撒抛0.8-1米。
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