2.草酸的化学性质。草酸在100℃开始升华，125℃时迅速升华，草酸供应，157℃时大量升华，营口市草酸，并开始分解。可与碱反应，草酸哪卖，可以发生酯化、酰卤化、酰胺化反应。也可以发生还原反应，受热发生脱羧反应。无水草酸有吸湿性。草酸能与许多金属形成溶于水的络合物。
3.草酸在生产生活中生产抗菌素和冰片等药物以及提炼稀有金属的溶剂、染料还原剂、鞣革剂等。
每100克菠菜约含草酸300毫克，每100克豆腐约含钙240毫克。一般情况下草酸在人体内会与血钙结合，由尿排出，使人体内的钙减少，当然不利于健康。
绿叶菜中多含有草酸，如菠菜等。所以菠菜不能和豆制品一起煮着吃。
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