工作原理：
1、采取降低温度的方法(-25℃～+5℃)降低病源菌的发生率和果实的腐烂率使其不会变质。
2、通过低温减缓果品的呼吸代谢过程，从而达到阻止衰败，空调制冷设备维修，延长贮藏期的目的 
根据冷藏库机器负荷估算分析可知：该活动冷库冷藏库机器负荷约为140(W/m3)，机电制冷设备维修，实际总负荷为4021.22(W)(3458.25kcal)。
根据以上数据，制冷设备，该活动冷库选用1台2F6.3系列制冷机组(标准制冷量4000kcal/h)亦可满足活动冷库的制冷工艺要求(可达-15℃～-18℃)，因此，在该库上多配1台制冷机组已属多余，并且还将增加机组的维护费用。
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