多年来，我国对专业开沟设备的研发投入不足，专业开沟设备品种单一，应用范围狭窄，大部分开沟施工仍停留在人工开挖或使用通用液压挖掘机挖掘层面。人工或通用挖掘机开沟，不仅施工速度慢、效率低、劳动强度大、管理困难、费用高、且沟型成型差，尤其对较硬的土壤很难挖掘。而进口专业开沟机价格昂贵，极大制约了国内用户的需求因此研制出满足农户需求、价格低廉的葡萄园专业开沟设备是非常必要的。
早在20世纪50年代，我国农田水利建设就已经应用铧式犁开沟。铧式犁开沟机的优点是结构简单、工作可靠、零部件较少，开沟深度；30～80cm；主要缺点是效率低、阻力大，有的地层要用两台拖拉机牵引。到了20世纪70年代中期，铧式犁开沟机逐渐被铣抛盘式开沟机取代。铣抛盘式开沟机开沟的沟型断面是上口宽沟底窄的倒梯形，开沟深度为0.5～1.0m，抛土速度为7～15m/s，拖拉机行走速度为50～200m/s；其主要缺点是传动复杂、结构庞大、行走速度太底。由于当时国内拖拉机都没有爬行档，所以在20世纪70年代中期主要采用东方红-75、红旗-100等拖拉机加装减速器、随车变速箱完成拖拉机的改造工作。到了上世纪80年代中期，大连开沟机，国家从国外引进了少量挖沟机，链式开沟机价格，主要用于农业暗管排水工程。此后，上海拖拉机厂、无锡拖拉机厂和丹东拖拉机厂分别开发了用8-55kw拖拉机改装的挖沟机，但由于技术性能和经济等原因，没有得到广泛应用。自上世纪90年代至今，我国开沟机机型主要以螺旋开沟机与链式开沟机为主。犁式开沟机和双圆盘式开沟机由于机械强度低、拖挂动力输出小的局限，农用开沟机，多用于施工条件较恶劣的农田工程中；而链斗式开沟机以及轮斗式开沟机因为机械强度大、拖挂动力输出大的特点，多用建筑工程中；立式螺旋开沟机具有结构简单、部件紧凑、动力消耗少，行走速度快等特点，注意用于开挖排灌沟、施肥沟等。下面例举具有代表性的开沟器研究成果说明我国开沟设备的研究现状。
开沟机安全操作注意事项
目前，机械化种植即开沟机推广发展很块。但由于机手缺乏油菜开沟机的安全操作技术知识，小型开沟机，机械事故和人身伤害事故常有发生。为确保安全，机手在操作使用中应注意以下事项：
一是机手应自觉地参加当地农机部门举办的油菜开沟机技术培训班。认真学习开沟机的构造、工作原理、维护保养、故障排除及安全操作使用知识，熟练掌握开沟机的安全操作技术要领。
二是在下田作业前，机手要对手扶拖拉机和开沟机进行全面的检查和维护保养。使之保持良好的技术状态，投入油菜种植开沟作业中。
三是起动发动机前，要把开沟机的离合手柄放在分离位置上，再开进田里，将离合手柄放在结合的位置上，进行开沟深浅的调整。
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