冷库是如何实现保温的呢？
大家都知道冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。石家庄冷库的专业人员为大家介绍怎样的冷库保温材料好。
稻壳：稻壳属松散隔热材料，价格低廉，来源较广。干燥的稻壳具有良好的隔热性能，冷库制冷设备，20世纪70-80年代国内冷库的外墙、屋顶阁楼层及冷藏间的隔热内墙大多数仍以稻壳做隔热材料。但稻壳的吸湿性较强，易受虫蛀，冷库，久而沉陷较大，所以使用中必须做好防潮、防蛀和及时检查补充或更换等工作。
软木板：软木板是良好的块状隔热材料，具有热导率小、抗压强度高等优点。但因产量少，价格较高，施工不便，故在冷库中一般用于楼地面隔热层、冻结间内隔墙、结构构件“冷桥”部位处理以及冻融循环频繁部位处理。软木板是采用栓皮栎树皮制作，由于重量不同、密度不同、碳化程度不同以及颗粒大小级配不同，各地生产的碳化软木板的质量有较大的差异，选用时必须注意。
我国大力发展果蔬气调库贮藏保鲜技术
用气调库贮藏保鲜的方法能大大延长果蔬的贮藏期限和大幅度降低由于微生物和生理病害造成的损失，冷库维修，并能保持果蔬的营养价值，现在，冷库设备，我国冷库大多集中在城市，主要用于贮运、营销的环节中，而果蔬产地——广大的农村却十分罕见，冷库应建到产地去，这就要求建造组合式冷库，才能大大缩短建造工期和降低建造成本。 虽然我国水果产量很大，但国内水果价格低，“卖果难”问题经常出现，水果生产快速发展的势头受到抑制。而且中国水果以本国消费为主，参与国际贸易的比例一直很低，出口量不到国际水果贸易的3%。其中一个重要原因就是采后商品化处理落后，外观质量较差，导致水果的市场竞争力比较弱。根据水果产销趋势可以发现，水果产值的大部分是由产后处理和产后加工创造来的。水果的产后商品化处理包括清洗、打蜡、分级、包装。分级是果品商品化处理的重要环节，它在技术方面发展最快并在最近，几年发生了根本的变化。
国内果蔬贮运保鲜设备基本情况
目前我国国内水果商品化处理过程中的清洁、打蜡设备已经比较成熟，关键在于分级技术还比较落后。水果的分级指标包括外部品质和内部品质两个方面。水果外部品质的主要分级指标是水果的果形、大小、色泽、表面质量和颜色等。其中水果的表面质量可以通过表面光洁度、表面缺陷(斑点、污点、烂坏)、损伤来描述。内部品质指糖度、硬度、酸度、可溶性固形物等指标。
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