此外，刀叉、剪刀等亦是BBQ的重要「助手」。烧烤时，三五知己一边闲话家常，一边烧烤，一不提防，半条香肠烧焦了，烧焦部分含致癌物，烧烤料大全，总不能放进肚子，但又唔想浪费，烧烤料生产厂家，就可以利用剪刀剪去烧焦部分。同时剪刀也可用来剪去食物的肥膏，一举两得。
以锡纸包裹蔬菜加热，又健康，又能减少致癌物质的产生。
番薯含丰富纤维之余，亦易饱肚，也是烧烤健康之选。
食物多元化
烧烤不一定以肉类挂帅，五谷、蔬菜烧起来同样滋味。五谷类之健康烧烤，当然是烧粟米了，其不但金黄美味，又易饱肚。此外，番薯也是不错的选择，含丰富的纤维素，有益肠脏。而热烘烘、脆卜卜的烧包，容易入口，但切忌加入大量蜜糖。
至于现成的烧烤包，当中的肉类，多含大量腌料，故自家准备，用天然的调味料，如新鲜的洋葱、蒜头、辣椒等，健康又味美。选择肉类时，不妨多选吃海鲜类，包括蟹、虾、带子、鱼等，烹调方法可将海鲜放入锡纸，烧烤料批发市场，烧熟后加入小量豉油，即美味非常。而可烧的蔬菜，选择尤多，选灯笼椒，另外西兰花、西红柿、金菇也不错，用锡纸包任何切片蔬菜，放进烧烤炉烘3~5分钟，便可食用。
豆沙馅
食材：500g红小豆、150g玫瑰蜂蜜酱、150g红糖、适量油、适量盐
做法：
1)将小豆用清水淘洗干净，放入水中浸泡两小时或更长的时间泡的时间越长，煮的时间可以相应的缩短，可放在高压锅和一般的煮锅都可以，我是泡了一晚上第二天用电压力锅煮的。10分钟就煮烂了。因为泡的时间长只要加入一手指节的水即可；
2)煮熟的红小豆用搅拌棒把豆子搅成细泥状；
3)已经搅拌成稀泥状的豆沙；
4)锅中倒入适量玉米油，加入红糖；（可以根据自己的口味放入白糖，冰糖等)
5)小火要不停的搅拌，避免糊锅； 6)等红糖炒出香味，完全融化即可倒入搅拌好的豆沙，烧烤料，不停地翻炒搅拌至水分挥发掉，等豆沙和红糖溶为一起就可以了； 7)再放入玫瑰蜂蜜酱，提高豆沙的香气，搅拌均匀就可以了。 8)找一容器装入超好的豆沙，待完全晾凉就可以放入冰箱保存，可以用来抹在馒头，面包上，冲水，都可以是一道方便的食品。 9)我用来做铜锣烧的馅料，夹在中间，咬一口甜甜的，玫瑰的香气扑鼻而来。
沈阳秀峰芝麻皮肤(图),烧烤料生产厂家,龙井烧烤料由沈阳市和平区杨宋倩调料经销部提供。沈阳市和平区杨宋倩调料经销部（www.xiufengzhima.com）是一家专业从事“散装食品，干调”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“秀峰”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使秀峰芝麻在调味香料中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！
