3.速冻冷库装卸方便
食品冷库库板板壁全部采用统一模具生产，经内部凹凸槽连接，装卸搬运方便，安装工期短，中小型冷库2-5天即可交付使用，库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。
4.速冻冷库适用广泛
速冻冷库库温可有很多种，并可实现一库多温或双温组合冷库，满足不同客户的需要。
气调保鲜法有何要求？适合哪些物质保鲜？
气调保鲜法的正规叫法应该是控制气体保鲜法，也称为CA保鲜法，是现代一种先进的果菜保鲜技术，延吉市冷库，已在生产上推广应用。气调保鲜法保鲜效果良好，最成功的例子是气调保鲜苹果。如果和低温相结合，几乎可以达到一次贮藏，周年供应的程度。
气调保鲜法为什么可以达到如此明显的保鲜效果呢？首先看看气调的作用是什么？所谓气调，实际上是把果菜周围空气中的主要气体成分进行人工调节，创造一个新的气体环境，让果菜的呼吸降低下来，把消耗减少到尽可能小的程度。更具体一点来说，就是减少空气中的氧气，同时适当提高一点二氧化碳，并控制在果菜能够忍受的水平。果菜处在半睡半醒的状态，呼吸降低了，消耗减少了，对那些易受催熟剂刺激的果菜如香蕉、蕃茄之类，冷库哪家便宜，在气调环境中也变得没有那么容易受刺激了。在这种低氧，高二氧化碳的环境中，病虫也没有那么猖狂为害了。如果同时利用低温的抑制作用，双管齐下，双重控制，双重保鲜，这就是气调保鲜法效果特别明显的原因。
完善的市场体系
美国果蔬形成了一套健全管理和运作体制，其特点：(1)政府重视。批发市场一般由当地果蔬协会在当地政府统一规划下组织建立。(2)产供销街接紧密。批发市场把农产品生产者和加工者紧密联系在一起。农产品生产者按照批发市场内批发商的订购合同，组织农产品生产;加工商根据批发商对农产品进行加工，然后交由批发市场组织销售。(3)批发业务规模化。美国果蔬批发商为数不多，但经营规模很大。(4)普遍使用冷藏技术。在美国，无论是果蔬生产者、加工者、批发商、零售商还是配送中心，都建有配套的冷藏库。一般每个批发商的展位前方设有果蔬的样品展示厅，后面就是果蔬冷藏库，运输车上也备有冷藏设备。果蔬的整个流通过程基本上都是在冷藏条件下进行的，从而保证了果蔬的质量和新鲜度.
我国果蔬贮藏保鲜技术新的发展方向
大力发展气调库贮藏保鲜技术和设备
用气调库贮藏保鲜是目前世界上先进的贮藏方法，冷库价格，采用这种方法能大大延长果蔬的贮藏期限和大幅度降低由于微生物和生理病害造成的损失，并能保持果蔬的营养价值。气调库的发展方向是组合式冷库。现在，我国冷库大多集中在城市，主要用于贮运、营销的环节中，而果蔬产地——广大的农村却十分罕见，冷库应建到产地去，这就要求建造组合式冷库，冷库厂家直销，才能大大缩短建造工期和降低建造成本。同时，要发展重量轻、效率高、建造方便、造价低廉的组合式冷库。在气调库建造规模上，应是大、中、小结合，产地应以发展中小型气调库为宜。
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