2、杨桃洗净各角切边，并将头尾切除，切成约0、5公分厚之星形厚片。 3、将尾骨加水以大火煮20分钟，放入陈皮之后，再改中火煮10分钟，沈阳猪脊骨经销处，此时可放入杨桃片及米酒继续炖煮约20分钟，最后依个人喜好加入调味料调味(盐可不加)，即可盛起上桌。
很多人都喜欢吃猪蹄，猪蹄不仅美味，营养还很丰富，富含胶原蛋白。可是猪蹄处理起来比较麻烦，光是去毛就能让很多人大皱眉头。于是，越来越多的人喜欢买处理好的猪蹄。
但如果用心观察就会发现，市场上处理好的生猪蹄有两种，一种白里透红，胖胖大大;一种颜色发黄，个头偏小。同样是猪蹄，为什么看起来有这么大的差异呢?这里面到底暗藏了什么秘密?
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