随着生活水平的不断提高，人们的生活要求也越来越高了.在有些大型饭店里，我们可以看到传菜电梯，它不仅节省大量的人力资源，而且也大大提高了工作效率.目前市场上传菜电梯主要分为落地式和窗口式.使用传菜电梯传菜可以减少员工的劳动力，提高它们的工作效率.使他们更好地为客户服务.像过去人工传菜，一个人只有两只手，传菜梯，两只手一次也只能端两个盘子，而且上菜的速度也特别慢，一般厨房跟用餐厅不在同一层，所以传菜员还要跑上跑下才能把菜送到客户那里，这样一来一回浪费了很多时间，而且传菜员还会十分累.有了传菜电梯，只有把要上的菜放在里面，直接到用餐厅接下来端到客户的餐桌上就可以了.
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电梯验收需解决的问题： 一、机房层需准备两个小型灭火器。 二、36#楼四部电梯从主电源箱进电梯配电柜的电缆为临时电缆，需更换。以上问题需协调工程部进行整改，否则复检不通过。
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为什么国家不准用电动葫芦做传菜电梯使用？
驱动主机：
传菜电梯用的是曳引机驱动，电梯至少有2根钢丝绳，钢丝绳一端是传菜电梯厢体，另一端是平衡重，传菜梯定做，两边重量相差不大，电机只要较小的力，就可驱动电梯运行，因此钢丝绳磨埙较小，不易断裂。
提升机用的是电动葫芦驱动，传菜梯哪家好，电葫芦只能一根钢丝绳悬挂，传菜梯厂家，且此绳要提起箱体总体重量，钢丝绳磨埙严重，易断裂。
层门口：
传菜电梯各门口有完全封闭的层门，且门上有机械安全锁和电气安全锁，当电梯不在平层区，电梯门打不开，保证人员不会从高处坠落；任何一个门不关好，电梯不运行，防止电梯剪切伤人。
提升机的层门一般是半封闭的，且门上无机械安全锁和电气安全锁，易出现事故。
缓冲器：
传菜电梯底坑内设有缓冲器，电梯蹲底时，防止轿厢蹲地，轿厢不会撞坏。
提升机一般没设缓冲器，电梯蹲底时，轿厢蹲地，轿厢易撞坏。
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