三、近年生产和库存情况
香砂前面几年的高价，引发产区种植面积不断扩张，牡丹江香砂，其栽种后2-3年即可收获，所以自去年开始产量便呈现了增加的迹象，香砂厂家，至今年产新，前面连年的下种均进入收获期，产量供大于求已经出现，香砂加工，这对于一个销量不大的品种：行情自然出现了崩溃，8月初时市价在74元左右，9月初时还能维持在70元附近，但自9月下半月以来，大量产新导致行情下滑不断加速，月底即跌至36元上下，这是前面高价刺激生产扩张造成的结果。
库存方面，2010年和2013年产区干旱，减产严重，2012年的产量同样不大，所以近几年过低的库存一直没能对行情形成不利的影响，香砂经销部，由于香砂的总量少，易被商家控制，这也是近年其能在高位维持的原因之一。
市民食用假砂仁要谨慎
艳山姜、益智仁是不是可以作为一种调味料使用，记者查阅了相关的资料。
在2008年10月1日开始实施的《GB/T21725-2008天然香辛料分类》标准中，砂仁被列入辛辣型天然香辛料中，但标准中根本查不到艳山姜和益智仁的名字。
在2010年开始实施的《中国药典》中，砂仁和益智仁在列，却没有艳山姜的名字。
秀峰芝麻(图)_香砂经销部_牡丹江香砂由沈阳市和平区杨宋倩调料经销部提供。沈阳市和平区杨宋倩调料经销部（www.xiufengzhima.com）为客户提供“散装食品，干调”等业务，公司拥有“秀峰”等品牌。专注于调味香料等行业，在辽宁 沈阳 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：杨先生。