〈一〉咸味料:
1.食塩:海塩、井塩、池塩、矿塩、原塩、洗涤塩、再制塩
2.酱油:色泽分有色与无色酱油,生产工艺分酿制与人工酱油,形状分液体、固体、 粉末酱油
3.豆豉:大豆酿制品,黑河干调料,以黄豆或黑豆制成,提鲜增香作用
4.腐乳:豆腐经发酵而成,分红豆腐、青豆腐、白豆腐
不知道你有没有这样的体会:饭馆里炖的肉特别香,饭店里的火锅底料特好吃,干调料批发,麻辣香锅特过瘾,吃了还想吃。可是在家自己炖的肉,吃多了就会觉得胃胀、不消化。其实,秘密就在调料上。一起看看,干调料批发价格,调味又能调养的调料都有什么吧。
胡椒作为调味主要用来解腻,干调料经销部,多用于海鲜,而除了做调料,中医认为它确实可以入药。
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