餐梯也称为传菜电梯，意思很清楚就是传送食物的电梯，在不少城市广泛应用，现在如今，北京传菜电梯、南京传菜电梯、上海传菜电梯这些一线城市，而餐梯都已经在各种饭店、大型酒店甚至家庭生活中出现了。
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电梯到站后出现轿厢与地面不平层现象。关闭电梯轿厢门，四平传菜梯，重 新选上层或下层检查会出现此种现象。如果每层都出现此中现象，应立即通知上级领导，联系电梯维保单位进行处理。 电梯外呼按钮无反应，不能叫梯。首先联系部门领导询问电梯 是否打在手动操控，如果属实，恢复手动为自动。
如不符合以上有重大会议需求电梯跃层，取消电梯轿厢内选、外选功能，联系电梯维保单位提前到达现场按照酒店的要求进行调整，待会议结束后，联系电梯维保单位恢复电梯的正常运行状态。 一旦发现被困电梯，首先要保持冷静，千万不要乱按电梯按钮，或者拳脚乱踢电梯，或者乱掰电梯门，或者乱蹦乱跳，应该根据身处电梯情况及时有效采取措施，做到不慌张，不盲目，要想到现在的电梯设计都会有应急设施。
随着人们生活水平的不断 提高，人们对于自己的衣食住行也越来越重视，这也间接促进了餐饮业的发展。当下的餐饮企业像一些酒店、饭店都分为上下两层甚至更多楼层，各个楼层分工明 确，传菜梯哪家性价比高，有的是包厢、有的是后堂厨房等。这样的模式使得饭店的管理更加方便，也节约了一些人力物力。但是同时也暴露了一个弊端，那就是传菜，或者运输一些物品 时会很不方便，而传菜梯的出现解决了这一难题。传菜梯是一些餐饮行业专门用来运输食品、物品的小型电梯，自问世以来，传菜梯厂家直销，受到很多饭店、酒店的欢迎。
传菜梯经过这么多年的发展，它的功能也在不断地完善，由最初 的简单运输慢慢发展，传菜电梯，食梯，餐梯，送饭电梯渐渐具有一些人性化、智能化的功能。下面就简单的介绍一下关于传菜梯的功能，电锁功能，可以用于启动 与关闭电梯的控制回路；运行故障保护功能，当电梯超过正常的运行时间，传菜梯就会自动停止运行，避免一些事故的发生；故障自显示功能，电梯发生故障后，会 自动将诊断后的故障用独有的代码显示出来，使得工作人员可以及时进行维修。此外，当传菜梯发生一些简单的故障，传菜梯定做，它还具有自恢复保险功能，可以自主的在故障 解决后将保险联通。
传菜梯还具有很多功能，使得电梯的使用更加灵活、便捷。可以说，传菜梯已经成为当代餐饮行业必不可少的装备之一了，能够节约传菜时间。
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